1 O organismo humano é composto principalmente de água. Essa molécula apresenta muitas características físico-químicas que permitem a manutenção da vida no planeta. Além disso, a grande quantidade dessa substância em forma líquida permite que ocorram reações químicas tanto dentro quanto fora da célula.

Levando-se em consideração as informações apresentadas sobre as propriedades e interações com a água e os estudos baseados no livro-texto da disciplina, é correto afirmar que:

A) a água dissolve compostos que possuem em sua molécula características hidrofílicas e hidrofóbicas, denominados de compostos anfipáticos, interagindo totalmente com essas moléculas.

B) a água é um composto polar capaz de dissolver a maioria das biomoléculas, permitindo interações água-soluto, ou carregadas eletricamente.

C) moléculas hidrofóbicas se dissolvem facilmente na água pelas suas propriedades físico-químicas e a forma de interação que exercem em solução aquosa.

D) substâncias hidrofóbicas têm afinidade com solventes polares como a água.

E) a água é composto Apolar que dissolvem outros compostos hidrofóbicos por possuírem tendência a agregação em outras Soluções.
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