As áreas de atuação do nutricionista são definidas pela Resolução CFN nº 600, de 25 de fevereiro de 2018, são contempladas 6 grandes áreas de atuação, com relação a Resolução CFN 600/2018 , julgue as afirmativas Verdadeiro (V) ou Falso (F): ( ) apenas as áreas de atuação do nutricionista não previstas na Resolução serão permitidas. ( ) São definidas as seguintes áreas de atuação: Nutrição em Alimentação Coletiva, Nutrição Clínica, Nutrição em Esportes e Exercício Físico, Nutrição em Saúde Coletiva, Nutrição na Cadeia de Produção, na Indústria e no Comércio de Alimentos e Nutrição no Ensino, na Pesquisa e na Extensão. ( ) a área Nutrição na Cadeia de Produção, na Indústria e no Comércio de Alimentos: envolve atividades de desenvolvimento e produção e comércio de produtos relacionados à alimentação e à nutrição, cadeia de produção de alimentos, indústrias, comercio de alimentos, atendimento ao consumidor. ( ) a nutrição em Saúde coletiva: comtempla Assistência Nutricional e Dietoterápica Hospitalar, Ambulatorial, em nível de Consultórios e em Domicílio, incluindo as Instituições de Longa Permanência para Idosos (ILPI), Bancos de leite humano se seus postos de coleta, lactários, centrais de terapia nutricional, atendimento nutricional personalizado. Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA. Escolha uma: a. F,F, F,V. b. F;F;V,V. c. F, V, V, F. d. V;F;V;F. e. F,V,F,V.
Lista de comentários
A sequência correta é a alternativa c. F, V, V, F. A primeira afirmativa é falsa, pois as áreas de atuação do nutricionista são definidas pela Resolução CFN nº 600/2018 e todas as áreas previstas nessa resolução são permitidas.
Atuação do nutricionista
A segunda afirmativa é verdadeira, pois a Resolução CFN nº 600/2018 define as seguintes áreas de atuação para o nutricionista: Nutrição em Alimentação Coletiva, Nutrição Clínica, Nutrição em Esportes e Exercício Físico, Nutrição em Saúde Coletiva, Nutrição na Cadeia de Produção, na Indústria e no Comércio de Alimentos e Nutrição no Ensino, na Pesquisa e na Extensão.
A terceira afirmativa é verdadeira, pois a área Nutrição na Cadeia de Produção, na Indústria e no Comércio de Alimentos envolve atividades relacionadas ao desenvolvimento, produção e comércio de produtos alimentícios, incluindo atendimento ao consumidor.
A quarta afirmativa é falsa, pois a Nutrição em Saúde Coletiva contempla atividades como assistência nutricional e dietoterápica em diversos contextos, como hospitais, consultórios, domicílios, instituições de longa permanência para idosos, bancos de leite humano e centrais de terapia nutricional.
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