"Os homens primitivos evoluíram de caçadores e coletores, sem moradias fixas (nômades), para agricultores, desenvolvendo o cultivo de hortaliças, tubérculos e frutas, além de passarem a domesticar os animais. O desenvolvimento das forças produtivas deste período libertou o homem da absoluta dependência da natureza. O desenvolvimento da agricultura marcou o início real da civilização e, com sua expansão, levou o homem a buscar terras férteis, disseminando a revolução agrícola" Assinale a alternativa correta das afirmações abaixo: Escolha uma: a. O consumo do sal se deu início no período em que mais se consumia carnes pois perceberam que adicionando a agua salgada a carne poderia ser armazenada por mais tempo. b. O surgimento do fogo serviu somente para proteção e aquecimento do homem. c. Durante o período mesolítico o homem foi obrigado a buscar melhores condições de sobrevivência devido as grandes alterações climáticas que ocorreram no planeta. d. No período neolítico o homem se tornou produtor e produzir seu próprio alimentos porém devido a condições climáticas não ficavam no mesmo lugar durante muito tempo. e. A alimentação do homem paleolítico era baseada em frutos, raízes e legumes encontrados na natureza.
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As áreas de atuação do nutricionista são definidas pela Resolução CFN nº 600, de 25 de fevereiro de 2018, são contempladas 6 grandes áreas de atuação, com relação a Resolução CFN 600/2018 , julgue as afirmativas Verdadeiro (V) ou Falso (F): ( ) apenas as áreas de atuação do nutricionista não previstas na Resolução serão permitidas. ( ) São definidas as seguintes áreas de atuação: Nutrição em Alimentação Coletiva, Nutrição Clínica, Nutrição em Esportes e Exercício Físico, Nutrição em Saúde Coletiva, Nutrição na Cadeia de Produção, na Indústria e no Comércio de Alimentos e Nutrição no Ensino, na Pesquisa e na Extensão. ( ) a área Nutrição na Cadeia de Produção, na Indústria e no Comércio de Alimentos: envolve atividades de desenvolvimento e produção e comércio de produtos relacionados à alimentação e à nutrição, cadeia de produção de alimentos, indústrias, comercio de alimentos, atendimento ao consumidor. ( ) a nutrição em Saúde coletiva: comtempla Assistência Nutricional e Dietoterápica Hospitalar, Ambulatorial, em nível de Consultórios e em Domicílio, incluindo as Instituições de Longa Permanência para Idosos (ILPI), Bancos de leite humano se seus postos de coleta, lactários, centrais de terapia nutricional, atendimento nutricional personalizado. Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA. Escolha uma: a. F,F, F,V. b. F;F;V,V. c. F, V, V, F. d. V;F;V;F. e. F,V,F,V.
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Durante sua a vida acadêmica você deverá apreender e desenvolver a conduta pautada na ética para que possa exercer a profissão de forma igualmente ética. Como acadêmico você está sujeito a seguir as normas da instituição de ensino, assim é fundamental que você conheça as regras e condutas da instituição e do seu curso, para que possa se comunicar e relacionar de forma educada e ética com todos os envolvidos no processo. A educação e cordialidade devem estar sempre presentes. O compromisso do acadêmico de nutrição com a ética se inicia com a matrícula e deverá acompanhá-lo durante todo o curso. Assinale a alternativa que possui condutas adequadas ao acadêmico de nutrição. Escolha uma: a. Durante a prática tomar decisões com o aval de um nutricionista, entregar trabalhos de outros como se fossem seus, apresentar-se nas redes sociais como nutricionista. b. Nas mídias sociais compartilhar trabalhos sem mencionar os autores, depreciar a profissão nutricionista, não copiar ou ajudar outros a copiar durante avaliações. c. Plagiar, compartilhar publicações sobre nutrição sem checar a veracidade das informações, difamar colegas de classe. d. Durante a prática tomar decisões sem o aval de um nutricionista, assinar documentos da instituição para colegas de classe, referenciar trabalhos compartilhados ou publicados em redes sociais. e. Nas mídias sociais se apresentar como estudante de nutrição, sempre referenciar trabalhos mencionados/compartilhados, não copiar ou ajudar outros a copiar durante avaliações.
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