Com novas descobertas no campo da nutrição, além de uma população que cobrava ferozmente o governo em relação ao tratamento dado às tropas, o comando militar colocava em prática uma política de abundância alimentar com a qual os próprios recrutas norte-americanos não estavam acostumados. Contudo, nem sempre era possível reunir os soldados em refeitórios, especialmente os que estavam na linha de frente e efetivamente combatendo o inimigo, de forma que as refeições regulares eram muitas vezes substituídas por rações. Estas eram organizadas de acordo com o tipo de ação esperado para os dias seguintes, sendo catalogadas por letras e tendo conteúdos diferentes. De acordo com o texto acima, marque a alternativa que indica exemplos de alimentos consumidos pelo exercito americano durante a Segunda Guerra Mundial. Escolha uma: a. Salsichas e carnes defumadas. b. Comida enlatada pré-cozida e barras de chocolate. c. Pão e batata. d. Vodka e comida enlatada. e. Chocolate revestido por xarope de glicose e arroz empapado.
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As áreas de atuação do nutricionista são definidas pela Resolução CFN nº 600, de 25 de fevereiro de 2018, são contempladas 6 grandes áreas de atuação, com relação a Resolução CFN 600/2018 , julgue as afirmativas Verdadeiro (V) ou Falso (F): ( ) apenas as áreas de atuação do nutricionista não previstas na Resolução serão permitidas. ( ) São definidas as seguintes áreas de atuação: Nutrição em Alimentação Coletiva, Nutrição Clínica, Nutrição em Esportes e Exercício Físico, Nutrição em Saúde Coletiva, Nutrição na Cadeia de Produção, na Indústria e no Comércio de Alimentos e Nutrição no Ensino, na Pesquisa e na Extensão. ( ) a área Nutrição na Cadeia de Produção, na Indústria e no Comércio de Alimentos: envolve atividades de desenvolvimento e produção e comércio de produtos relacionados à alimentação e à nutrição, cadeia de produção de alimentos, indústrias, comercio de alimentos, atendimento ao consumidor. ( ) a nutrição em Saúde coletiva: comtempla Assistência Nutricional e Dietoterápica Hospitalar, Ambulatorial, em nível de Consultórios e em Domicílio, incluindo as Instituições de Longa Permanência para Idosos (ILPI), Bancos de leite humano se seus postos de coleta, lactários, centrais de terapia nutricional, atendimento nutricional personalizado. Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA. Escolha uma: a. F,F, F,V. b. F;F;V,V. c. F, V, V, F. d. V;F;V;F. e. F,V,F,V.
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Durante sua a vida acadêmica você deverá apreender e desenvolver a conduta pautada na ética para que possa exercer a profissão de forma igualmente ética. Como acadêmico você está sujeito a seguir as normas da instituição de ensino, assim é fundamental que você conheça as regras e condutas da instituição e do seu curso, para que possa se comunicar e relacionar de forma educada e ética com todos os envolvidos no processo. A educação e cordialidade devem estar sempre presentes. O compromisso do acadêmico de nutrição com a ética se inicia com a matrícula e deverá acompanhá-lo durante todo o curso. Assinale a alternativa que possui condutas adequadas ao acadêmico de nutrição. Escolha uma: a. Durante a prática tomar decisões com o aval de um nutricionista, entregar trabalhos de outros como se fossem seus, apresentar-se nas redes sociais como nutricionista. b. Nas mídias sociais compartilhar trabalhos sem mencionar os autores, depreciar a profissão nutricionista, não copiar ou ajudar outros a copiar durante avaliações. c. Plagiar, compartilhar publicações sobre nutrição sem checar a veracidade das informações, difamar colegas de classe. d. Durante a prática tomar decisões sem o aval de um nutricionista, assinar documentos da instituição para colegas de classe, referenciar trabalhos compartilhados ou publicados em redes sociais. e. Nas mídias sociais se apresentar como estudante de nutrição, sempre referenciar trabalhos mencionados/compartilhados, não copiar ou ajudar outros a copiar durante avaliações.
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