4) Os hidrocarbonetos alifáticos podem ter propriedades anfifílicas? Para qual aplicação essa propriedade tem grande importância? Explique sua resposta apresentando estruturas químicas que demonstrem essa propriedade.
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Resposta:
não!
Explicação:
Moléculas anfifílicas são moléculas que apresentam a característica de possuírem uma região hidrofílica (solúvel em meio aquoso), e uma região hidrofóbica (insolúvel em água, porém solúvel em lipídios e solvente orgânicos).