A bioenergética é o estudo da transferência e utilização de energia pelas células. A energia é a capacidade de se realizar trabalhos, como na manutenção da composição dos meios intracelular e extracelular, movimento de solutos por meio da membrana plasmática. Sobre as definições importante em bioenergética, assinale a alternativa que denomina a propriedade que é a medida da desordem do sistema.

Alternativas:

a)
Entalpia.

b)
Entropia.

c)
Energia Livre de Gibbs.

d)
Oxidação.

e)
Fosforilação oxidativa.