A operação brasileira da Elma Chips vem se tornando referência. Hoje, as fábricas do país já são as mais eficientes em termos de rendimento de batatas na América do Sul e as mais produtivas, de acordo com indicador de custo de mão de obra direta por tonelada produzida. E tudo isso graças a um modelo de gestão inovador. Batizado de Times Autogerenciáveis, esse modelo reduziu a hierarquia nas fábricas de salgadinhos de cinco para apenas dois níveis, trazendo resultados mais que satisfatórios para o negócio e para os funcionários. Um dos níveis extintos foi o de supervisão. No Times Autogerenciáveis, há apenas um gerente de produção e, abaixo dele, os operadores.

Considerando essas informações e o conteúdo estudado, sabendo que a estrutura anterior da PepsiCo era mais verticalizada, sua nova estrutura, no que se refere à amplitude de controle, pode ser considerada uma estrutura:


1. Achatada, pois diminui a quantidade de níveis hierárquicos

2. Flexível, pois permite que a empresa realize movimentações

3. Aguda, pois aumenta a quantidade de níveis hierárquicos

4. Integrada, pois une diversas estruturas em uma

5. Rígida, pois não permite alterações por parte do gestor