A vitamina A é um composto orgânico insaturado com característica lipossolúvel, encontrada em alimentos de origem animal como carnes e ovos. Sobre as funções da vitamina A, assinale a CORRETA:
a. Tem associação à oxidação dos ácidos graxos e hidratos de carbono.
b. Atua na síntese de proteínas envolvidas na coagulação sanguínea.
c. Por sua coloração amarela, a riboflavina também é muito utilizada como aditivo alimentar.
d. Favorece o crescimento e o desenvolvimento de diversas células e a manutenção de dentes e ossos.
e. Fortalece o Sistema Imunológico e amplia o calibre dos vasos sanguíneos.
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Resposta: letra D
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