Misturando-se um pouco de suco de repolho com a solução, a mistura passa a apresentar diferentes cores, segundo sua natureza ácida ou básica, de acordo com a escala a seguir:
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
Material
l. Amoníaco
II. Leite de magnésia
III. Vinagre
IV. Leite de vaca
Cor Verde Azul Vermelho Rosa
De acordo com esses resultados, as soluções I, II, III e IV tém, respectivamente, caráter: