raianeibbn
tipo, quando consumido em excesso, o glúten pode provocar a diminuição da produção da serotonina ( que é uma substância importante no cérebro, reponssavel por células vitais), o que leva a um quadro de depressão mesmo em pessoas que não possuem nenhum problema de hipersensibilidade a essa proteína.
raianeibbn
O que é Glúten !?!! Glúten é uma proteína composta pela mistura das proteínas gliadina e glutenina, que pode ser encontram naturalmente na semente de muitos cereais, como trigo, cevada, centeio e aveia. Para muitas pessoas, a ingestão de glúten provoca danos na parede do intestino delgado, acarretando prejuízos para a saúde !
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