As latas que possuem alimentos contaminados pela bactéria Clostridium botulinum podem ficar estufadas devido ao acumulo de nitrogênio? Sabendo que é falsa a questão queria entender o por quê e oque á torna falsa..
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alineolvr
As latas realmente ficam estufadas, mas é por causa do processo de fermentação que essa bactéria faz para produzir sua energia, liberando co2, e não nitrogênio.
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