Até meados do século XVIII , nas longas viagens de barco a dieta era limitada a carne salgada e biscoitos.Muitos marinheiros morriam depois de sofrer hemorragias nas articulações e nas gengivas . Qual seria a Causa desse problema ? Que tipos de alimentos os marinheiros deveriam consumir para evita-lo ?
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A causa é por falta de Vitamina C. Para evitar a doença (Escorbuto) basta se alimentar com frutas entre outros alimentos ricos em vitamina C, como o limão, a laranja etcNas longas viagens de barco os marinheiros tinham uma dieta limitada, isto é, não tinha acesso a frutas e vegetais frescos. Consequentemente, acabavam desenvolvendo hemorragias nas articulações e gengiva.
Isso ocorria devido a falta de vitamina C, que causava a doença Escorbuto. A doença, quando não tratada, pode ser fatal. Porém, há tratamento: basta ingerir alimento que possuem vitamina C (laranja, acerola, limão, entre outros).
Os primeiros sinais de escorbuto incluem fadiga e dor nas articulações. Quando a doença não é tratada, ela avança e uma erupção cutânea se desenvolve nas pernas e as membranas mucosas começam a sangrar.
Para saber mais, acesse: brainly.com.br/tarefa/8710541
Espero ter ajudado. Bons estudos!