Bonjour à tous, je dois effectuer un rapport de stage mais je ne comprend pas cette consigne. Quelqu'un peut-il m'expliquer ?
: Présenter la structure du lieu de stage (personnels, entreprise privée ou organisme public...). Un organigramme est recommandé.
(je le fait dans un restaurant)
: Présenter la structure du lieu de stage (personnels, entreprise privée ou organisme public...). Un organigramme est recommandé.
(je le fait dans un restaurant)
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bonjour
il faut présenter les différents métiers du restaurant
si resto d'une certaine taille :
- personnel à l'accueil
- personnel qui sert
- personnel en cuisine
- personnel administratif ?
avec le détail en cuisine par ex :
chef - second de cuisine - chef de partie - cuisinier - commis - aide etc
organigramme
comment est organisé le restaurant
en haut : le "chef' du resto