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La consommation d'alcool
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé ... Tout le monde le sait, et personne n'y croit ! Et pourtant, on dénombre quelque 40 000 morts chaque année en France, conséquence directe ou indirecte de l'alcool. De cinq à six millions de personnes sont concernées par le problème, de deux à trois millions sont dépendantes, près de 30% des personnes hospitalisées ont un problème d'alcool important...Outre le fait qu'ils cachent d'importantes disparités, les chiffres globaux sont paradoxaux, car la consommation moyenne d'alcool en France a diminué depuis une trentaine d'années, passant de 22 litres d'alcool pur, par habitant de plus de quinze ans et par an, à 15 litres. Mais ce qui a baissé en réalité, c'est l'usage régulier de vin de consommation courante. En revanche, les consommations d'alcool forts et de bière ont augmenté. L'usage traditionnel de boissons alcooliques à table cède peu à peu le pas à des modes d'alcoolisation de soirée ou de fin de semaine et à la recherche délibérée d'ivresses massives, notamment chez les jeunes de moins de 25 ans. De plus, l'âge où l'on commence à prendre de l'alcool est en baise constante et les conduites problématiques surviennent de plus en plus tôt. Mais le plus grave est peut être la tolérance des adultes à l'égard des très jeunes consommateurs : quand on interroge les 1113 ans, 10 % d'entre eux reconnaissent avoir été ivres au moins une fois au cours des trois derniers mois.Manière de voir n° 5, d'après un article de Patrick Fouilland.

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