Réponse :

Explications :

■ si j' ai réellement supprimé la réponse de Svant, il s' agit d' une erreur

( il s' était trompé car il avait omis d' écrire l' équation-bilan ) .

■ équation-bilan :

CaCO3 + 2 (CH3COO- ; H+) --> Ca2+ + 2 CH3COO- + CO2 + H2O

100 gram + 120 gram --> 40 gram + 118 gram + 44 gram + 18 grammes

multiplions par 0,6 :

60 gram + 72 gram --> 24 gram + 70,8 gram + 26,4 gram + 10,8 gram

■ il faut donc 72 grammes d' acide éthanoïque pour faire disparaître

60 grammes de "tartre" --> il faut 0,6 Litre de "vinaigre blanc" à 12°

( ou 0,9 Litre de vinaigre blanc à 8° )

calcul : 12 grammes d' acide <--> 100 milliLitres

72 grammes d' acide <--> ? mL

72x100/12 = 600 mL = 0,6 Litre