Desde a antiguidade, a qualidade é inserida no modo de produção de produtos. A qualidade que se conhece hoje passou por uma grande evolução. Analise as proposições a seguir: I. A competitividade é o grande incentivador da busca por qualidade. II. A globalização faz com que produtos que eram caros e "intocáveis" cheguem cada vez mais longe, e com isso há o aumento da competitividade e, consequentemente, a diminuição dos valores dos produtos. III. Para sobreviver, é necessário que as indústrias alimentícias implantem sistemas de qualidade.