O  1-(hidroximetil)cicloexan-1-ol é um composto solúvel em água devido ao fato de que ele é uma substância polar, enquanto a água é um solvente polar.

Qual a relação entre polaridade e solubilidade da substâncias?

O principal conceito na relação entre polaridade e solubilidade é o de que "semelhante dissolve semelhante", ou seja: as substâncias de mesma polaridade são capazes de dissolver umas às outras.

A água é um solvente de caráter polar, enquanto o 1-(hidroximetil)cicloexan-1-ol, que pertence à função orgânica dos álcoois, será um soluto de caráter polar. Sendo assim, esta substância será solúvel em água.

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