Os carboidratos são considerados as principais fontes alimentares responsáveis pela produção de energia. No entanto, o estímulo a mais que o organismo precisa para se manter em atividade não depende apenas da quantidade que é ingerida. Também é importante descobrir a maneira como o corpo absorve essa substância. Para isso, é fundamental que o atleta amador conheça mais sobre o índice glicêmico dos alimentos (potencial que cada alimento contendo carboidratos tem em elevar a glicemia ou açúcar no sangue) (Christ, 2014).

Considerando o exposto anteriormente apresentando acerca do índice glicêmico juntamente com seus conhecimentos a respeito dos carboidratos, avalie as seguintes asserções em (V) verdadeira ou (F):

I) Os alimentos que contêm carboidratos de alto índice glicêmico fornecem energia ao corpo de forma gradual, além de manter a glicemia estável e auxiliar na queima de gordura e no processo de hipertrofia. baixo

II) O consumo de alimentos de alto índice glicêmico são indicados para consumo ao longo do dia ou no pré-treino, a fim de que forneça a energia esperada para os exercícios mais tarde. baixo

III) Os carboidratos de baixo índice glicêmico deve ser priorizado durante treino, já que fornecem a energia ao corpo, após poucos minutos de serem ingeridos. alto

IV) Integrar o consumo de carboidratos na dieta de hipertrofia pode garantir a energia necessária durante os treinos, além de ajudar no processo de recuperação muscular.

V) A quantidade de carboidrato a ser ingerida em cada refeição varia de acordo com as necessidades do indivíduo, característica física, frequência que faz os exercícios, intensidade e objetivo desejado (emagrecimento, hipertrofia, definição muscular).

A alternativa que contém o correto julgamento das asserções é:

Alternativas
Alternativa 1:
Verdadeiro, Verdadeiro, Verdadeiro, Falso, Verdadeiro

Alternativa 2:
Verdadeiro, Verdadeiro, Verdadeiro, Verdadeiro, Verdadeiro

Alternativa 3:
Falso, Falso, Falso, Verdadeiro, Verdadeiro

Alternativa 4:
Falso, Falso, Falso, Falso, Verdadeiro

Alternativa 5:
Falso, Falso, Falso, Falso, Falso