Os lipídios também podem ser denominados de ácidos graxos e são compostos por cadeias de carbono que são conectadas por ligações simples e duplas denominadas, respectivamente, de:
a.
ligações cis e trans;
b.
ligações saturadas e insaturadas;
c.
ligações insaturadas e saturadas;
d.
ligações trans e cis;
e.
ligações polares e apolares.
a.
ligações cis e trans;
b.
ligações saturadas e insaturadas;
c.
ligações insaturadas e saturadas;
d.
ligações trans e cis;
e.
ligações polares e apolares.
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Resposta:
Resposta correta:
Letra - b. ligações saturadas e insaturadas;
Explicação:
Os ácidos graxos são formados por cadeias de átomos de carbono que se liga a átomos de hidrogênio com um radical ácido em uma de suas extremidades. Os ácidos graxos podem se apresentar na forma saturada (onde os carbonos apresentam ligações simples) ou insaturada não-saturada (com uma ou mais ligações duplas). No caso de apenas uma dupla ligação na cadeia, o ácido graxo é denominado monoinsaturado, no caso de duas ou mais ligações, chama-se poliinsaturado.