Réponse : Bonjour, il faut utiliser la 4em de proportionnelle :

Je te donne un exemple pour 100g de farine ( je fais avec d’autres valeurs)

100 g farines = 4 cookies

    X                 =  100 cookies

Normalement si tu connais le produit en croix ( 4em proportionnel) c’est assez simple donc il faut faire

100 x 100 : 4 = 2500 grammes

Donc pour 100 cookies il faut 2kg et 500grammes et idem pour les autres ingrédients

Bien sûr je t’invite à bien rédigé en expliquant ce que tu fait…

Sinon si tu n’a pas vu le produit en crois suit le conseil en bas de l’exo

Voilà en espérant avoir pu t’aider