Ao nível do mar, a pressão atmosférica é igual a 760 mmHg; nessas condições, a água apresenta temperatura de ebulição igual a 100 °C. Em um local onde a pressão atmosférica era de 680 mmHg foi realizado o seguinte experimento: • Aqueceu-se um recipiente contendo 1 litro de água até a ebulição e anotou-se o valor da temperatura alcançada. • Em seguida, aqueceu-se um recipiente contendo 2 litros de água até a ebulição e anotou-se o valor da temperatura alcançada.
a) A temperatura de ebulição da água no recipiente que continha 2 litros dessa substância foi igual, maior ou menor do que no recipiente que continha apenas 1 litro? Explique. b) A temperatura de ebulição da água a 680 mmHg foi maior ou menor do que 100 °C?
Resposta:a) A temperatura de ebulição da água no recipiente que continha 2 litros da substância foi maior do que no recipiente que continha apenas 1 litro.
Isso ocorre devido à relação entre a pressão atmosférica e a temperatura de ebulição. A pressão atmosférica afeta o ponto de ebulição da água. À medida que a pressão diminui, a temperatura de ebulição também diminui e vice-versa. Isso ocorre porque a pressão influencia a força das interações moleculares na superfície da água, que precisam ser superadas para que a água entre em estado de vapor.
No experimento, a pressão atmosférica foi reduzida de 760 mmHg para 680 mmHg. Com a diminuição da pressão, a temperatura de ebulição da água diminui. Como resultado, uma água no recipiente com 2 litros, sob pressão de 680 mmHg, precisará ser aquecida a uma temperatura mais alta do que uma água no recipiente de 1 litro sob pressão de 760 mmHg para atingir o ponto de ebulição.
b) A temperatura de ebulição da água foi de 680 mmHg menor que 100 °C.
Como mencionado anteriormente, a temperatura de ebulição da água diminui com o aumento da pressão. Uma pressão atmosférica de 680 mmHg é menor do que a pressão padrão de 760 mmHg ao nível do mar. Portanto, sob essa pressão mais baixa, a água atingirá o ponto de ebulição a uma temperatura menor do que os usuais 100 °C.
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Resposta:a) A temperatura de ebulição da água no recipiente que continha 2 litros da substância foi maior do que no recipiente que continha apenas 1 litro.
Isso ocorre devido à relação entre a pressão atmosférica e a temperatura de ebulição. A pressão atmosférica afeta o ponto de ebulição da água. À medida que a pressão diminui, a temperatura de ebulição também diminui e vice-versa. Isso ocorre porque a pressão influencia a força das interações moleculares na superfície da água, que precisam ser superadas para que a água entre em estado de vapor.
No experimento, a pressão atmosférica foi reduzida de 760 mmHg para 680 mmHg. Com a diminuição da pressão, a temperatura de ebulição da água diminui. Como resultado, uma água no recipiente com 2 litros, sob pressão de 680 mmHg, precisará ser aquecida a uma temperatura mais alta do que uma água no recipiente de 1 litro sob pressão de 760 mmHg para atingir o ponto de ebulição.
b) A temperatura de ebulição da água foi de 680 mmHg menor que 100 °C.
Como mencionado anteriormente, a temperatura de ebulição da água diminui com o aumento da pressão. Uma pressão atmosférica de 680 mmHg é menor do que a pressão padrão de 760 mmHg ao nível do mar. Portanto, sob essa pressão mais baixa, a água atingirá o ponto de ebulição a uma temperatura menor do que os usuais 100 °C.
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