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Vivi59115
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Vivi59115
May 2019 | 1 Respostas
Pour faire un gateau je fais fondre 100g de chocolat dont la teneur en cacao est 70% avec 200g de chocolat dont la teneur est de 85%de cacao. Il faut calculer la masse de cacao contenue dans le melange. Il faut calculer le pourcentage de cacao dans le melange. Merci
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