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WilliamMartins16
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WilliamMartins16
September 2019 | 2 Respostas
"As análises microbiológicas realizadas nos alimentos são fundamentais para verificar as condições higiênicas à que o alimento foi submetido, se pode oferecer perigos à saúde do consumidor, e se vai ter a vida útil esperada. As análises microbiológicas também são importantes para avaliar se os padrões microbiológicos, nacionais e/ou internacionais, estão sendo atendidos de maneira adequada." Diante deste contexto, analise as afirmações e assinale V para verdadeiro e F para falso: ( ) Diversos métodos microbiológicos estão disponíveis para utilização, e são classificados em métodos convencionais e métodos rápidos. ( ) Os padrões microbiológicos para a grande maioria dos alimentos estão estabelecidos na RDC 12, de 2001, da Anvisa. ( ) Os cereais e leguminosos crus não tem padrões microbiológicos tão rígidos, pois sofrerão preparo e cozimento. ( ) Entender os princípios dos métodos de análises, suas limitações e aplicações é essencial para a realização de testes laboratoriais e interpretação de laudo de análises de produtos de origem vegetal. Agora, assinale a alternativa que apresenta a resposta correta: Escolha uma: a. V - V - F - F. b. V - F - V - F. c. V - V - V - V. d. F - V - F - V. e. F - F - F - V.
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WilliamMartins16
August 2019 | 2 Respostas
A doença azul ou mosaico das nervuras do algodoeiro é considerada a doença por virose mais relevante na cultura do algodoeiro. Pode provocar grandes prejuízos econômicos à cultura. O vírus Cotton leafroll dwarf víirus é transmitido pela espécie de pulgão Aphis gossypii. Assinale a alternativa correta sobre como deve ser o manejo para o controle da doença azul no algodoeiro. Escolha uma: a. Uso de fungicidas, utilização de cultivares resistentes e eliminação de plantas hospedeiras. b. Eliminação de plantas hospedeiras, aplicações com acaricidas e inseticidas. c. Controle do pulgão transmissor do vírus, utilização de viricidas e eliminação de plantas hospedeiras. d. Controle do pulgão transmissor do vírus, utilização de cultivares resistentes e eliminação de plantas hospedeiras. Correto e. Aplicações de fungicidas, utilização de viricidas e eliminação de plantas hospedeiras.
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WilliamMartins16
August 2019 | 1 Respostas
A prática de destruição de soqueiras não deve ser aplicada de forma isolada e sim, adotada por todos os produtores de uma região para evitar que pragas e doenças de uma área disseminem-se para outras. Consequentemente, exigindo que sejam adotadas técnicas e medidas para controlar pragas e doenças, que além de aumentar o custo de produção do algodão podem prejudicar a qualidade do produto final disponibilizado ao mercado consumidor. Nesse contexto, indique a alternativa correta sobre a definição de soqueira do algodoeiro. Escolha uma: a. Soqueira do algodoeiro é um complexo de fatores, como doenças, pragas e plantas daninhas, que interferem na produtividade da cultura. b. A soqueira do algodoeiro pode ser definida como amontoado de restos vegetais, como hastes e raízes, que são produzidos após a realização da colheita da cultura. Correto c. Soqueiras do algodoeiro são consideradas as plantas daninhas que aparecem durante o cultivo do algodoeiro. d. Soqueira do algodoeiro são as fibras colhidas, embaladas e armazenadas a campo. e. Soqueiras do algodoeiro são pragas que aparecem no estádio final da cultura do algodoeiro.
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