Produção de queijo artesanal em São José dos Ausentes (RS), A partir do que foi visto em aula, responda às questões a seguir. a. Que relação econômica pode ser estabelecida entre a atividade retratada na foto e o setor de criação de animais na região? b. É correto afirmar que o modelo de produção em pequena escala, como o retratado na imagem, predomina na região? Por quê?​