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As pessoas que adquirem a Salmonelose são geralmente infectadas por meio do consumo de carnes de aves mal cozidas, laticínios não pasteurizados ou legumes e verduras contaminados. A Salmonella pode afetar também os ovários das galinhas, assim o ovo é contaminado antes mesmo de ser posto. Outros alimentos, como frutas e ervas, também podem ser infectados por fezes de animais durante o cultivo ou por pessoas infectadas que manuseiam alimentos e não higienizam as mãos corretamente. Considerando-se as informações apresentadas, analise as seguintes alternativas: I. As medidas de prevenção da Salmonelose são aplicadas aos produtos de origem animal antes e durante seu preparo. Uma vez preparados corretamente, a refrigeração é dispensável para sua conservação. II. Para a prevenção da doença no homem deve-se realizar a higienização dos alimentos antes do consumo, consumir alimentos bem cozidos (principalmente ovos) e lavar bem as mãos e utensílios depois de manusear alimentos crus (carnes). III. Uma das formas de prevenção da contaminação da carnes é evitar o extravasamento de conteúdo fecal durante o abate e a higienização das instalações, equipamentos e utensílios com água potável. Considerando-se as informações apresentadas, é correto o que se afirma em: Escolha uma: a. I e II, apenas b. I, apenas c. II e III, apenas Correto d. III, apenas e. II, apenas
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A Secretaria de Saúde de Santa Cruz do Rio Pardo, SP confirmou, nesta quinta-feira (30/01/2020), que um homem de 26 anos, morador do município, morreu no final de dezembro de 2019 em decorrência de febre maculosa. A morte do paciente era investigada pela Vigilância Epidemiológica e foi confirmada pelo Instituto Adolfo Lutz por meio de exame. A reportagem apurou que ele foi internado na Santa Casa de Santa Cruz do Rio Pardo no mês de novembro, em estado grave, e morreu pouco tempo depois. Os técnicos da Superintendência de Controle de Endemias farão um trabalho de campo nos locais prováveis de infecção, onde o paciente frequentou 15 dias antes do início dos sintomas, para a pesquisa de presença do carrapato. As áreas serão identificadas com placas alertando a população sobre o perigo da presença de carrapatos no local. (notícia publicada em 31/01/2020) Considerando-se as informações apresentadas, analise as seguintes alternativas: I. Como prevenção e controle desta zoonose, deve-se identificar a área e os reservatórios e controlar os carrapatos, por meio da aplicação de inseticidas. II. Como prevenção e controle desta zoonose deve-se identificar a área, e orientar a população que a frequenta para a exame minucioso da presença de carrapatos no corpo, após visitação. III. Como prevenção e controle desta zoonose deve-se identificar a área e os reservatórios e transferi-los para outra área, diminuindo assim a população de carrapatos. Considerando-se as informações apresentadas, é correto o que se afirma em: Escolha uma: a. II, apenas Incorreto b. I e II, apenas c. II e III, apenas d. I, apenas e. III, apenas
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A morte embrionária é considerada uma das causas mais importantes para o aumento do intervalo de partos nos rebanhos. Diversos fatores influenciam o desenvolvimento do embrião e do feto. O concepto fica exposto a agentes lesivos durante todas as fases de seu desenvolvimento, no entanto, as características desses agentes podem variar conforme a fase. Além disso, cada órgão ou estrutura do feto tem um período crítico de desenvolvimento, durante o qual podem ocorrer malformações. Vale lembrar que as membranas fetais são parte do feto em desenvolvimento e qualquer problema relacionado com os envoltórios pode levar à morte fetal. Dentre as patologias da gestação, analise as características a seguir: *Morte fetal no 2o. ou no terço final da gestação; *Sem expulsão da cavidade uterina – manutenção do CL; *Bovinos e suínos; *Reabsorção do líquido fetal; *Reabsorção de tecidos moles fetais; *Placenta (esqueleto do feto) – seca e enegrecida. Estas características correspondem a(o) Escolha uma: a. Má formação fetal. b. Mumificação fetal. Correto c. Abortamento. d. Maceração fetal. e. Feto enfisematoso.
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O ciclo estral corresponde aos fenômenos rítmicos observados em todos os mamíferos, nos quais há períodos regulares mas limitados de receptividade sexual, que ocorrem a intervalos característicos para cada espécie. Um intervalo de um ciclo é definido como um período de tempo a partir do início de um período de receptividade sexual, até o seguinte ou como o intervalo de sucessivas ovulações. A classificação do ciclo estral dos animais é feita quanto ao tipo de ovulação, estação reprodutiva e quanto ao número de cio. Quanto ao tipo de ovulação, classificamos se ela é espontânea ou induzida. A ovulação induzida ocorre na maioria das vezes pelo coito ou via hormonal. Quanto a estação reprodutiva, classificamos se ela é estacional ou não estacional. Quando não estacional, significa que ocorre ao longo do ano. E por fim, classificamos quanto ao número de cio se são monoéstricos ou poliéstricos. Analise as alternativas e assinale a correta: Escolha uma: a. De acordo com a classificação, a vaca e a porca, são poliéstricas estacionais de ovulação espontânea. b. De acordo com a classificação, as éguas, ovelhas e cabras, são poliéstricas não estacionais de ovulação espontânea. c. De acordo com a classificação, as gatas e as coelhas, são poliéstricas não estacionais de ovulação espontânea. d. De acordo com a classificação, as éguas, ovelhas e cabras, são poliéstricas estacionais de ovulação espontânea. Correto e. De acordo com a classificação, as cadelas, são poliéstricas estacionais de ovulação espontânea.
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