Bonsoir, pouvez-vous m'aider svp? Vous travaillez dans une école maternelle, c'est l'heure du repas et les enfants se dirigent vers la cantine. Vous les aidez à composer un menu équilibré lors du passage au self-service. 1) Justine, 4 ans, pose sur son plateau-repas les plats suivants : une part de pâté, 2 tranches de rôti de veau accompagné de pommes de terre frites et de la sauce à la crème, une part de fromage à pâte molle, un beignet aux pommes, un morceau de pain et un soda glacé. (5 points) - Que pouvez-vous conseiller à Justine afin qu'elle ait un menu équilibré ? - Quelles peuvent être les conséquences d'une telle alimentation, si Justine mange de la sorte tous les jours ? 2) Benoît, 6 ans, pose sur son plateau-repas : une escalope de poulet grillé avec du riz blanc, un yaourt et un fruit. Il hésite pour le choix de son entrée. Que pouvez-vous lui conseiller entre une part de pizza, des carottes râpées à la vinaigrette, un oeuf dur à la mayonnaise ? (5 points) - Pensez-vous que Benoît est un petit garçon raisonnable et qu'il fait attention à son alimentation ? Justifiez votre réponse. - Justifiez le choix de l'entrée que vous lui conseillez. Argumentez votre réponse.