@diegoap1533

diegoap1533

Ambicioso

1- Explique o porquê de a fabricação do pão ser um fenômeno do tipo do micro ao macro 2- Por que na preparação do pão deve-se utilizar fermento biológico ao envés de fermento químico? 3- Qual gás é desprendido durante a fermentação do pão? 4- Qual a influência do calor durante o processo de fabricação do pão? 5- Qual a diferença de um pão francês e um pão sírio? 6- Explique as principais etapas para a fabricação do pão.​
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Por que podemos elencar a ferruge como um processo do tipo "do micro ao macro? Como o processo da ferrugem afetado nas regiões litorâneas / costeiras?​
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