23 Un détartrant pour cafetière S'approprier, analyser, réaliser L'acide citrique peut être utilisé pour détartrer les cafe- tières électriques. Il se présente souvent sous forme de poudre. Le mode d'emploi pour un détartrage est pré- senté dans le doc. 1. Doc. 1 Protocole de détartrage . • Diluer complètement la poudre détartrante dans 1/2 litre d'eau. - Verser la solution dans le réservoir d'eau et mettre en marche l'appareil. . • Après écoulement de la moitié de la solution, arrêter l'appareil et laisser agir trente minutes. 1. L'utilisation du verbe « du détartrant est-elle pertinente? Justifier. 3. Après les 30 min conseillées, 0,50 L d'eau sont à nou- veau ajoutés. Calculer la concentration en masse en acide citrique de la solution restante.