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Ambicioso

Os lípidos são um amplo grupo de compostos químicos indispensáveis a diversas reações metabólicas. Compreendem uma das principais moléculas, formadas, especialmente, por carbono, hidrogênio e oxigênio, pois têm em sua estrutura um grupo funcional importantíssimo, os ésteres. A estrutura dos lipídeos pode compreender também átomos de fósforo, nitrogênio e enxofre e, entre eles, estão gorduras, ceras, esteróis, vitaminas lipossolúveis (como as vitaminas A, D, E, e K) e fosfolipídios, entre outros. Sobre a reação de formação dos lipídeos, e as suas proporções, relacionadas a reagentes e produtos, assinale a alternativa CORRETA: Observação Mol = moléculas
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Os ácidos graxos são formados por átomos de carbono, cada um ligado em dois outros átomos de carbono vizinhos, formando uma cadeia em ziguezague. Quanto maior a quantidade de átomos de carbono, mais longa será a cadeia. Os ácidos graxos com cadeias maiores são os mais suscetíveis a forças intermoleculares de atração, aumentando seu ponto de fusão (daí a consistência em temperatura ambiente). Longas cadeias também fornecem uma quantidade maior de energia por molécula quando metabolizadas. Sobre a degradação dos ácidos graxos, analise as alternativas a seguir: I. A função da β oxidação é reduzir o tamanho do ácido graxo, formando Acetil-CoA, que seguirá para o ciclo de Krebs. A cada β oxidação, o AcilCoA-graxo (ácido graxo + CoA) libera 2 átomos de carbono, na forma de Acetil. II. A cetogênese é a utilização dos ácidos graxos como uma forma de energia secundária por tecidos periféricos, tais como o do coração, cérebro e músculos. III. Em momentos de jejum prolongado, aumenta-se muito a produção de corpos cetônicos, elevando os níveis sanguíneos e causando uma cetoacidose, com elevação do ph sanguíneo. IV. A cetólise é a reação em que parte do acetil formado na β oxidação é convertido em moléculas de acetona, betahidroxibutirano e acetato. Sobre os ácidos graxos, assinale a alternativa CORRETA:
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