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➜La valeur énergétique des aliments Sur les étiquettes alimentaires sont indiquées les valeurs nutritionnelles et notamment la valeur énergétique de l'aliment. Que signifie la valeur énergétique ? Comment la relier aux différents composants de l'aliment? DOC. 1 Valeur énergétique des aliments La valeur énergétique d'un aliment est exprimée en kilojoules (kJ) et dépend de sa composition. Mais la kilocalorie est également utilisée comme référence. Par définition, une calorie est la quantité d'énergie nécessaire pour élever d'un degré Celsius la température d'un gramme d'eau. Cette unité est utilisée pour mesurer l'énergie produite par le dégagement de chaleur lié à la DOC. 2 Étiquette d'une soupe déshydratée Valeurs moyennes pour 100 mL de soupe Valeur énergétique 286 kJ/68 kcal Lipides Glucides Protéines Sel 3,5 g 8,5 g 0,5 g 0,6 g DOC. 4 Exemple de repas du déjeuner et valeur énergétique associée • 50 g de laitue . 100 g de quinoa cuit 150 g de steak haché . 10 g de crème fraîche . 1 clémentine de 40 g • 1 tranche de pain complet de 25 g. 1. À l'aide des DOCUMENTS 1 et 2, retrouver en effectuant un calcul, la valeur énergétique de 100 mL de soupe déshydratée. COMPÉTENCES S'approprier: rechercher, sélectionner et organiser l'information ✔Analyser/Raisonner: exploiter des informations ✔Réaliser: effectuer un calcul production d'ATP induite par la dégradation des nutriments. 1 calorie (cal) équivaut à 4,18 joules (J) 1 kilocalorie (kcal) équivaut à 4,18 kilojoules (kJ) Par exemple, la valeur énergétique d'une banane est de 376 kJ et sa valeur calorique de 90 kcal. Cette valeur énergétique est établie en fonction de sa composition en nutriments. DOC. 3 Énergie délivrée par une ration alimentaire Une ration alimentaire est la quantité d'aliments qu'un individu ingère en une journée. Pour calculer l'énergie délivrée par cette ration, il faut avoir le détail des aliments consommés lors des repas de la journée et faire la somme les valeurs énergétiques de chacun. Il est possible de comparer la valeur obtenue à la valeur de l'apport énergétique journalier (AEJ). Outils Calcul de la valeur calorique d'un aliment Il faut effectuer la somme de l'énergie apportée par les glucides, les lipides et les protéines, sachant que la dégradation : - d'un gramme de glucides apporte à l'organisme 4 kcal (17 kJ); - d'un gramme de lipides apporte 9 kcal (38 kJ); - d'un gramme de protéines apporte 4 kcal (17 kJ). Composition en g Aliment Laitue Quinoa cuit Steak haché Crème fraîche Clémentine Pain complet pour 100 g Glucides 1,4 21 0 2,8 12 44 Lipides 0,2 1,9 9 31 0,19 1,5 Protéines 1,3 4,4 20 2,3 0,8 9,0 2. Le déjeuner doit fournir 35 % de la ration alimentaire, qui est de 2 300 kcal pour une adolescente de 18 ans. Vérifier que le menu du DOCUMENT 4 est suffisant d'un point de vue énergétique.​
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Bonsoir aide moi svp c'est pour demain Texte 2 : Des ciels gris de cristal. Un bizarre dessin de ponts, ceux-ci droits, ceux-là bombés, d'autres descendant ou obliquanten angles sur les premiers, et ces figures se renouvelant dans les autres circuits éclairés du canal, mais tous tellementlongs et légers que les rives, chargées de dômes, s'abaissent et s'amoindrissent. Quelques-uns de ces ponts sont cooorechargés de masures. D'autres soutiennent des mâts, des signaux, de fréles parapets. Des accords mineurs se croisentet filent, des cordes montent des berges. On distingue une veste rouge, peut-être d'autres costumes et des instrumentsde musique. Sont-ce des airs populaires, des bouts de concerts seigneuriaux, des restants d'hymnes publics ? L'eauest grise et bleue, large comme un bras de mer.- Un rayon blanc, tombant du haut du ciel, anéantit cette comédie.Arthur RIMBAUD, Les ponts1. Sur quel élément de la ville ce texte se focalise-t-il ?2. Qualifiez cet élément à l'aide de deux adjectifs.3. Quel est le type de texte ? Justifiez.4. Quels sont les sens sollicités ? Relevez des termes qui le montrent.Séquence : La ville, lieu de tous les possibles​
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Bonjour aidez moi Svp​
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Salut le monde aide moi svp. Décrivez en 20 lignes une ville imaginaire à partir de l'une de ces expressions. •VILLE MONDE. VILLE D'EAU•VILLE VERTE.VILLE TENTACULAIRE VILLE CHAMPIGNONOVotre description devra permettre à votre lecteur de se représenter les lieux et être originale.Vous insisterez sur l'atmosphère de cette ville.Vous emploierez au moins huit mots du champ lexical de la ville que vous soulignerez.Vous nommerez cette ville.Vous utiliserez une périphrase que vous surlignerez pour décrire cette ville.Vous utiliserez le présent ou l'imparfait de description.Vous n'emploierez ni la narration ni le dialogue.Votre description s'organisera en paragraphes.Vous utiliserez 4 indicateurs spatiaux que vous encadrerez.​
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Bonsoir aide moi svp c'est pour demain ville paysage Au commencement, Yahve Dieu créa le Morne Pichevin etla Cour Fruit-à-Pain au beau mitan de Fort-de-France. Orune chaleur sans pareille régnait sur la terre, des échardesde feu tournoyaient au-dessus des eaux glauques de la Ra-vinc BouilleYahve Dieu dit: "Que la fraicheur soit!" Et la fraîcheur fut.Le boulevard de La Levée et la Place de La Savane s'orne-mentèrent de tamariniers géants. Des halliers poussèrentà la venvole au flanc de tous les quartiers qui ceinturaientla ville. 1...)Puis Dicu ajouta: "Faisons la négresse Philomène à notreimage, comme notre ressemblance et qu'elle domine lesquarante-quatre marches, la Cour des Trente-Deux Coul-teaux et le Pont Demosthène. [...]offrant. Puis, il posta Rigobert à l'en-haut des quarante-quatre marches, en grand arroi de guerre, pour veiller à ceque les nègres croupissent en paix au Morne Pichevin. [...]Au temps où Dieu Yahvé fit le Morne Pichevin, il n'y avaitencore ni case en tôle ni ruelle empierrée, ni pieds de man-gues ou de quenettes, seulement une échancrure de mau-vaise terre ravinée, à l'en-haut d'une petite éminence, oùl'herbe-à-marie-honte avait établi son royaume d'épines etde grattelle.Car Yahvé Dieu n'y avait pas encore conduit les coupeursde canne et les muletiers, désormais dé[email protected]és, de l'inte-ricur du pays, les ouvriers de distillerie en désarroi, lesnégresses lavandières ou cuisinières munies de leur deri-soire billet-ce-n'est-plus-la-peinc. I...Alors Rigobert déboisa le plateau au coutelas, presque seul,et dégagea une place en terre battue qui allait devenir laCour des Trente-Deux Couteaux [...]Final de compte, Yahvé Dieu dit: "Il n'est pas bon quel'homme soit seul. Il faut que je lui fasse une aide qui luisoit assortie". Si bien que des garennes à lapins, des cal-loges à poules et à canards, des parcs à cochons-planchesse mirent à pulluler au Morne Pichevin de même qu'unequantité d'animaux sans raisons: mangoustes, araignées-matoutotu-falaise et parfois bêtes-longues qui se lovaientau creux des vieilles planches dans l'attente de quelquegouttes d'eau virginale de la muit Et chacun ici-là se mit àson aise, se gaussant même des nègres qui avaient occupéles basses terres de l'En-Ville et qui pataugeaient dans lafétidité des mangroves. 73Texte 1:La Vierge du Grand retour de Raphael CONFIANT.1. A quel texte fondateur cet extrait fait-il référence ?Justifiez.2. Quelle différence observez-vous ?3. Quel est le type de ce texte ?4. Dans la phrase «car Yahvé Dieu n'y avait pasencore conduit les coupeurs de canne et lesmuletiers... >> à quel évènement historique importantle narrateur fait-il référence ?5. Quel est le nom actuel du Morne Pichevin?Pourquoi ?​
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bonsoir aide moi s'il vous plaît à faire çaInvitation au voyageUn vrai pays de Cocagne, ou tout est beau.dche, tanqullle, honnete; ou le luxe a plaisir à se mirer dansl'ordre; ou la vie est grasse et douce à respirer; d'où le désordre, la turbulence et l'imprévu sont exclus, ou lebonheur est marié au silence; où lo cuisine elle-même est poétique. crasse et excitante à la fois, ou tout vousressemble, mon cher ange.Mol, l'ai trouvé ma tulipe noire et mon dahlia bleulTu connais cette maladie flévreuse qui s'empare de nous dans les froides miseres, cette nostalgle dupays qu'on ignore, cette angoisse de la curiosite? Il est une contrée qul te ressemble, ou tout est beau, riche,tranquille et honnête, où la fantaisie a bati et décoré une Chine occidentale, ou la vie est douce à respirer, oule bonheur est marié au silence. C'est là qu'il faut aller vivre, c'est là qu'il faut aller mourir!Fleur incomparable, tulipe retrouvée, allégorique dəhlia, c'est là, n'est-ce pas, dans ce beau pays sicalme et si rêveur, qu'il faudrait aller vivre et fleurir? Ne serals-tu pas encadrée dans ton analogle, et nepourrais-tu pas te mirer, pour parler comme les mystiques, dans ta propre correspondance?charles Baudelaire, poème XVII du recueil petits poèmes en prose, 1869QUESTION:1. Quel est le theme Poeme?2. Identifiez les rimes et les vers dans ce texte.3. Identifſez les figures de style soulignées.4. Déduisez a partir des réponses précédentes la définition d'un poème en prose.5. Quels sont les sens sollicités par le poète?6. En quoi le texte est-il lyrique ?​
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Bonsoir! vous pouvez m'aider s'il vous plaît? Exercice 1Pour obtenir une couleur particulière, un peintre utilise un colorant. Pour colorer2,5 litres de peinture blanche, il ajoute 18 centilitres de colorant.1. Quel est le volume de colorant à ajouter à 3,5 litres de peinture blanche ?2. Quel volume de peinture blanche peut-on colorer avec 22,5 litres de colorant?Exercice 21. Les licenciés pratiquant le football représentent 4 des licenciés d'un clubsportif.Il y a 574 licenciés dans ce club sportif.Combien y a-t-il de footballeurs ?2. Les licenciés pratiquant le football représentent des licenciés d'un clubsportif.Il y a 456 licenciés pratiquant le fooball dans ce club sportif.Combien y a-t-il de licenciés dans ce club?Exercice 31. En moyenne, une chèvre produit 2,25 litres de lait par jour.(a) Quelle est la production de 12 de ces chèvres en 30 jours ?(b) Avec 26 chèvres, en combien de jours Mr Seguin produit-il 819 litres delait?2. Les 60 chèvres d'une exploitation agricole produisent 864 litres de lait enjours. 7 de ces chèvres doivent être retirées du troupeau pendant 4 jours.(a) Quel est le manque à gagner (en litres de lait) pour l'entreprise ?Exercice 4Mousse au chocolatPour 4personnes:Sébastien veut préparer une mousse auchocolat pour 26 personnes.• 4 oeufs. Quelle quantité de chaque ingrédientdevra t-il utiliser ?• 250 g de chocolat noir à 70%​
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