qual ácido é encontrado no estômago ? E quais são as funções deste ácido ?
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anandakrishna
É o ácido clorídrico. Ele é um suco gástrico que facilita a digestão.
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neilsonSousa14
O ácido encontrado no estômago é o ácido clorídrico. Ele faz parte do suco gástrico, produzido pelas células da mucosa deste órgão e que atua na digestão de proteínas. Além do ácido clorídrico, são encontradas também no suco gástrico as enzimas pepsina e renina, presentes no suco gástrico. A pepsina é responsável pela digestão de proteínas, enquanto a renina realiza a coagulação das proteínas do leite. Quanto ao ácido clorídrico, este torna o pH do estômago bastante baixo (em torno de 1,5 a 2), o que contribui para destruir os micro-organismos, amolecer os alimentos e criar condições de pH ideais para a atuação das enzimas que digerem as proteínas dos alimentos ingeridos.
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