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Matheusmc07
@Matheusmc07
April 2020
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Que enzima atua na boca e sobre qual nutriente ?
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marcospct
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É a amilase salivar, atua sobre o amido ( que é um açúcar).
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Luanferrao
A ptialina ou amilase salivar, que atua em alimentos que contem amido, como o pão.
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É a amilase salivar, atua sobre o amido ( que é um açúcar).