Avant le début du tournoi les plus modernes, les chevaliers devaient saluer les nobles et les seigneurs dans les tribunes, puis le tournoi pouvait commencer. Durant les tournois, il existait différentes épreuves, la plus connue étant la joute équestre. Mais il en existait plusieurs autres... (les anneaux,...)

c'etait le salut d'un chevalier pour son seigneur