Tanto a glicose quanto os lipídeos são combustíveis biológicos importantíssimos, pois quando metabolizados, fornecem quantidades significativas de energia ao organismo. Ainda em se falando em lipídeos, a energia produzida por uma molécula de glicose chega a somar 4 quilocalorias após a sua metabolização, enquanto uma molécula de lipídeo metabolizada gera 9 quilocalorias. Os lipídeos são estruturas com características amplamente associadas à produção de energia, pois produzem energia em quantidade significativamente maior que a glicose. Sobre as estruturas relacionadas aos ácidos graxos (lipídeos), assinale a alternativa CORRETA:
a. Os corpos cetônicos são produzidos nos períodos de refeição.
b. Os corpos cetônicos são estruturas produzidas a partir da produção do piruvato na degradação dos ácidos graxos.
c. O ácido lático é formado nos momentos em que não existe atividade física.
d. O triglicerídeo é composto por 3 cadeias de ácido graxo unidas por um glicerol.
e. A glicose é um combustível relacionado às dietas pobres em carboidratos.
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Resposta: Letra D
O trigicerídio é composto por 3 cadeias de ácido graxo unidas por um glicerol.
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