Trabalho de Recuperaçao. Valor: 5,0 pnts
1. O que são proteínas?
2. Quais as funções das proteínas?
3. Cite alimentos ricos em proteínas.
4. Como são formadas as proteinas?
5. Os vegetais fabricam todos os aminoasidos que necessitam? Explique.
1. O que são proteínas?
2. Quais as funções das proteínas?
3. Cite alimentos ricos em proteínas.
4. Como são formadas as proteinas?
5. Os vegetais fabricam todos os aminoasidos que necessitam? Explique.
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Lista de comentários
1) são compostos poliméricos (de cadeia longa), cujas unidades formadoras se chamam aminoácidos. Ou seja, proteínas são cadeias que possuem vários aminoácidos.
2) função estrutural (colágeno e queratina), transporte de gases(hemoglobina), enzimática (pepsina) e defesa do corpo (anticorpos).
3) alimentos de origem animal (ovos, carnes e leite), bem como alguns vegetais.
4) as proteínas são formadas pela união de aminoácidos, por meio da uma ligação peptídica entre dois aminoácidos. Para ser considerada uma proteína, o polipeptídeo deve ter pelo menos 80 aminoácidos em sua estrutura.
5) sim. Eles conseguem produzir todos os aminoácidos devido ao fato de realizarem fotossíntese (obtendo o carbono) e de absorverem os nitratos do solo (nitrogênio), indispensáveis para a produção de todos os aminoácidos.