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Várias estratégias dietéticas estão disponíveis para modulação da composição das atividades metabólicas e imunológicas da microbiota intestinal humana. Os probióticos, prebióticos e polifenóis estão entre os mais consagrados.

JEUKENDRUP, A.; GLEESON, M. Nutrição no esporte: diretrizes nutricionais e bioquímicas e fisiologia do exercício. 3 ed. Santana da Parnaíba: Manole, 2021.

Diante do exposto, avalie as afirmativas a seguir:

I. Os probióticos são conhecidos pela sua ação em relação à melhora da função intestinal.

II. No Brasil, os probióticos liberados para comercialização são Lactobacillus, Bifidobacterium e Enterococcus faecium.

III. É comum encontrar os microrganismos Lactobacillus casei Shirota, Lactobacillus casei, Bifidobacterium bifidum em probióticos de matriz alimentar.

É correto o que se afirma em:

Alternativas
Alternativa 1:
II, apenas.

Alternativa 2:
III, apenas.

Alternativa 3:
I e II, apenas.

Alternativa 4:
I e III, apenas.

Alternativa 5:
I, II e III.
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O limiar de lactato é um indicativo do momento que o metabolismo se encontra predominantemente aeróbio ou anaeróbio. Considerando este, analise as asserções a seguir. I. Nos 15º km da prova, o limiar de lactato do João indicava um predomínio anaeróbio e quanto do Roberto um predomínio aeróbio Porque II. João entrou em fadiga e interrompeu a prova neste momento, enquanto roberto se manteve na prova, indicando que este apresentou um limiar de lactato dentro dos padrões aeróbios. Acerca dessas asserções, assinale a opção correta. Alternativas Alternativa 1: As asserções I e II são proposições verdadeiras, e a II é uma justificativa correta da I. Alternativa 2: As asserções I e II são proposições verdadeiras, mas a II não é uma justificativa correta da I. Alternativa 3: A asserção I é uma proposição verdadeira, e a II é uma proposição falsa. Alternativa 4: A asserção I é uma proposição falsa, e a II é uma proposição verdadeira. Alternativa 5: As asserções I e II são proposições falsas.
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Considerando a situação do 15º Quilômetro da prova de meia maratona analise a situação dos dois indivíduos. Alternativas Alternativa 1: Predominantemente aeróbia para ambos. Alternativa 2: Predominantemente anaeróbia para ambos. Alternativa 3: Predominantemente aeróbia apenas para o Roberto. Alternativa 4: Predominantemente aeróbia apenas para João. Alternativa 5: Predominantemente anaeróbia apenas para o Roberto.
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A fadiga é processo no qual o indivíduo se torna incapaz de dar continuidade em sua atividade. Considerando os aspectos metabólicos da fadiga assinale a alternativa correta. Alternativas Alternativa 1: Aumento do PH nas células. Alternativa 2: Diminuição dos níveis de lactato sanguíneo. Alternativa 3: Diminuição dos níveis de hidrogênio muscular. Alternativa 4: Aumento da acidez muscular causado pelo hidrogênio. Alternativa 5: Aumento do PH + elevação do lactato sanguíneo.
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A produção do lactato é consequência de uma grande produção de ácido láctico devido à falta de oxigênio durante o exercício. No entanto, este lactato durante os períodos de repouso é removido para ser transformado em glicose. Esse processo contribui para os níveis de glicose não se esgote durante o exercício, principalmente pelo fato do sistema nervoso utilizar apenas as glicoses como fonte de produção de ATP. Neste sentido, assinale os locais onde ocorre esse processo de gliconeogênese. Alternativas Alternativa 1: Pulmão. Alternativa 2: Fígado. Alternativa 3: Rins. Alternativa 4: Fibras do tipo IIb. Alternativa 5: Tecido adiposo.
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A produção do lactato é consequência de uma grande produção de ácido láctico devido à falta de oxigênio durante o exercício. No entanto, este lactato durante os períodos de repouso é removido para ser transformado em glicose. Esse processo contribui para os níveis de glicose não se esgote durante o exercício, principalmente pelo fato do sistema nervoso utilizar apenas as glicoses como fonte de produção de ATP. Neste sentido, assinale os locais onde ocorre esse processo de gliconeogênese. Alternativas Alternativa 1: Pulmão. Alternativa 2: Fígado. Alternativa 3: Rins. Alternativa 4: Fibras do tipo IIb. Alternativa 5: Tecido adiposo.
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Os Macronutrientes encontrados nos alimentos passam pelo processo digestório, onde são quebrados em moléculas simples, posteriormente são transportados e armazenados para quando necessário serem utilizados como fonte de energia. Neste contexto, analise as alternativas abaixo e assinale a afirmação correta. I. Os triglicerídeos precisam ser quebrados em 1 molécula de glicerol e 3 ácidos graxos livres para posteriormente ser metabolizado. II. Os Carboidratos são armazenados no fígado e músculo como glicogênio hepático e muscular. III. Os carboidratos são armazenados principalmente no tecido hepático e muscular e são quebrados em glicose para dar início do processo glicolítico. Assinale a alternativa correta: Alternativas Alternativa 1: Apenas I está correta. Alternativa 2: Apenas II está correta. Alternativa 3: Apenas I e II estão corretas. Alternativa 4: Apenas I e III estão corretas. Alternativa 5: Todas alternativas estão corretas.
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O grau de alterações causadas na microbiota intestinal provocada pelo exercício físico pode depender de diversos fatores. A respeito dos fatores que podem influenciar a microbiota intestinal e a saúde de quem a pratica avalie as assertivas a seguir: I. Intensidade do exercício. II. Volume do exercício. III. Frequência do exercício. IV. Tipo de exercício. É correto o que se afirma em:
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