2) Em relação às enzimas, podemos afirmar que:
a) não podem ser reutilizadas, pois reagem com o substrato, tornando-se parte do produto.
b) são catalisadores eficientes por se associarem de forma inespecífica a qualquer substrato.
c) seu poder catalítico resulta da capacidade de aumentar a energia de ativação das reações.
d) atuam em qualquer temperatura, pois sua ação catalítica independe de sua estrutura espacial.
e) sendo proteínas, por mudança de pH, podem perder seu poder catalítico ao se desnaturarem.
a) não podem ser reutilizadas, pois reagem com o substrato, tornando-se parte do produto.
b) são catalisadores eficientes por se associarem de forma inespecífica a qualquer substrato.
c) seu poder catalítico resulta da capacidade de aumentar a energia de ativação das reações.
d) atuam em qualquer temperatura, pois sua ação catalítica independe de sua estrutura espacial.
e) sendo proteínas, por mudança de pH, podem perder seu poder catalítico ao se desnaturarem.
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Lista de comentários
A) errado, pois a enzima não participa da reação, muito menos formará algum produto.
B) errado, realmente as enzimas atuam como ótimos catalisadores, porém, elas são muito específicas.
C) errado, as enzimas possuem a capacidade de diminuir a energia de ativação.
D) errado, como eu citei, elas são muito específicas... irão atuar em temperatura e ph específicos, por exemplo.
E) correto, se o ph ou a temperatura mudar, ela acaba perdendo a sua função.
Só uma curiosidade, que explica melhor a letra E. Por esse motivo, que quando estamos com febre muito alta, se torna perigoso, pois a temperatura muda e faz com que desnature.
Espero ter ajudado!