“O estoque de segurança é uma quantidade a mais de estoques mantida pela organização em algum ponto da cadeia. Desta forma, se tudo acontecesse conforme o planejado, o estoque de segurança nunca seria utilizado, assim, sempre haveria em estoque no mínimo uma quantidade igual ao estoque de segurança. Mas esta é uma situação hipotética, pois na prática, é comum o estoque de segurança ser consumido parcialmente ou totalmente por conta das ocorrências não planejadas existentes em um ambiente industrial.”
PEDROSO, L. B.; SILVEIRA, M.; PACHECO, D. A. de J. Impacto da variabilidade da demanda no dimensionamento de estoques de segurança de produtos importados. Universidade Federal de Santa Catarina: IJIE - Revista Iberoamericana de Engenharia Industrial. v.7, n.13, p. 62-63, Florianópolis, Santa Catarina, 2015. Disponível em: https://stat.saudeetransformacao.incubadora.ufsc.br/index.php/IJIE/article/view/3077 Acesso em 30 de jul de 2021.
Após ler o fragmento de texto apresentado, considere que uma indústria hipotética precisa determinar o estoque de segurança para o produto Alfa. Deste modo, examine a tabela a seguir que apresenta o histórico da demanda do mês atual, considerando que o tempo máximo de reposição foi de 5 dias e o médio de 3 dias para as últimas aquisições. Por fim, faça o cálculo pertinente e indique a alternativa que corresponde ao valor do estoque de segurança:
Para determinar o estoque de segurança, é necessário analisar o histórico da demanda e levar em consideração o tempo máximo de reposição e o tempo médio de reposição.
Nesse caso, o tempo máximo de reposição é de 5 dias e o tempo médio de reposição é de 3 dias. Portanto, vamos considerar o tempo máximo de reposição para calcular o estoque de segurança.
Vamos calcular a demanda diária média:
Demanda diária média = (Demanda total no período) / (Número de dias)
Demanda total no período = 35 + 40 + 50 + 45 + 65 = 235 unidades
Número de dias = 5
Demanda diária média = 235 / 5 = 47 unidades
Agora vamos calcular o desvio padrão da demanda diária:
Por fim, o estoque de segurança é dado pelo produto do desvio padrão pelo coeficiente de segurança. O coeficiente de segurança é um valor que varia de acordo com a tolerância ao risco da empresa. Vamos considerar um coeficiente de segurança de 1.65, que é comumente utilizado.
Estoque de segurança = Desvio padrão * Coeficiente de segurança = 4.6 * 1.65 ≈ 7.59 ≈ 8 unidades.
Portanto, a alternativa correta é a Alternativa 4: 38 unidades.
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Para determinar o estoque de segurança, é necessário analisar o histórico da demanda e levar em consideração o tempo máximo de reposição e o tempo médio de reposição.
Nesse caso, o tempo máximo de reposição é de 5 dias e o tempo médio de reposição é de 3 dias. Portanto, vamos considerar o tempo máximo de reposição para calcular o estoque de segurança.
Vamos calcular a demanda diária média:
Demanda diária média = (Demanda total no período) / (Número de dias)
Demanda total no período = 35 + 40 + 50 + 45 + 65 = 235 unidades
Número de dias = 5
Demanda diária média = 235 / 5 = 47 unidades
Agora vamos calcular o desvio padrão da demanda diária:
Desvio padrão = sqrt((∑(Demanda diária - Demanda diária média)²) / (Número de dias))
Devemos calcular o desvio padrão para cada dia e, em seguida, encontrar a raiz quadrada da média desses valores.
Dia 1: (35 - 47)² = 144
Dia 2: (40 - 47)² = 49
Dia 3: (50 - 47)² = 9
Dia 4: (45 - 47)² = 4
Dia 5: (65 - 47)² = 324
Desvio padrão = sqrt((144 + 49 + 9 + 4 + 324) / 5) ≈ sqrt(106 / 5) ≈ sqrt(21.2) ≈ 4.6
Por fim, o estoque de segurança é dado pelo produto do desvio padrão pelo coeficiente de segurança. O coeficiente de segurança é um valor que varia de acordo com a tolerância ao risco da empresa. Vamos considerar um coeficiente de segurança de 1.65, que é comumente utilizado.
Estoque de segurança = Desvio padrão * Coeficiente de segurança = 4.6 * 1.65 ≈ 7.59 ≈ 8 unidades.
Portanto, a alternativa correta é a Alternativa 4: 38 unidades.