5. Em relação à volatilidade dos preços agrícolas, é correto afirmar que:

A. os fundos hedge e os fundos de commodities não provocam nenhum efeito no mercado.
B. os preços mundiais da soja são formados na Bolsa de Commodities da França.
C. a produção agrícola não sofre nenhum tipo de risco, pois é tudo muito seguro.
D. um mercado calmo tem volatilidade alta e um mercado incerto tem volatilidade baixa.
E. a volatilidade é a medida do risco de mercado dos preços e a variável utilizada para quantificar os efeitos de risco sobre os preços dos contratos futuros e de opções e medir o nível de oscilação de um mercado.