A abordagem do sistema de gestão da qualidade incentiva as organizações a analisar os requisitos do cliente, a definir os processos que contribuem para a obtenção de um produto que é aceitável para o cliente e a manter esses processos sob controle. Sobre os sistemas de gestão da qualidade, é correto afirmar que:

A certificação dos sistemas de qualidade por meio das normas ISO é reconhecida apenas no mercado interno brasileiro.

O sistema de gestão está exclusivamente relacionado à implantação do sistema de qualidade APPCC.

A certificação de qualidade específica para a indústria de alimentos refere-se ao sistema de gestão da segurança de alimentos apresentado na norma NBR ISO 9001.

Um sistema de gestão da qualidade pode fornecer a estrutura para melhoria contínua com o objetivo de aumentar a probabilidade de ampliar a satisfação do cliente e de outras partes interessadas.
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