Salut !
1000/115 = 8,7 Il faut 8,7 oranges pour obtenir la même masse d'acide ascorbique
3 oranges --> 3*115 = 345 mg pour 200 mL de jus. On multiplie par 5 pour avoir la concentration pour 1L : 345*5 = 1725 mg/L = 1,725 g/L
On a 1000 mg pour 20 cL pour le comprimé et 345 mg pour 200 mL (soit 20 cL) pour les oranges.
La concentration pour le comprimé est de 1000*5 = 5000 mg/L. Donc
V = 345/5000 = 0,069 = 69 mL
V = masse/concentration
Ici, m = 1000 g et C = 1,725 g/L (question 1)
Donc V = 1000/1,725 = 0,58 L = 58 cL
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Salut !
1000/115 = 8,7 Il faut 8,7 oranges pour obtenir la même masse d'acide ascorbique
3 oranges --> 3*115 = 345 mg pour 200 mL de jus. On multiplie par 5 pour avoir la concentration pour 1L : 345*5 = 1725 mg/L = 1,725 g/L
On a 1000 mg pour 20 cL pour le comprimé et 345 mg pour 200 mL (soit 20 cL) pour les oranges.
La concentration pour le comprimé est de 1000*5 = 5000 mg/L. Donc
V = 345/5000 = 0,069 = 69 mL
V = masse/concentration
Ici, m = 1000 g et C = 1,725 g/L (question 1)
Donc V = 1000/1,725 = 0,58 L = 58 cL