O processo de mistura de sólidos sofre interferências das características inerentes aos pós a ser misturados. como tamanho de partícula, formato, densidade e concentração na mistura. Sobre os mecanismos de mistura de sólidos, avalie as afirmativas a seguir e marque V para as verdadeiras e F para as falsas:
( ) A mistura de ingredientes sólidos pode ser classificada em três diferentes tipos: mistura por convexão, mistura por fricção e mistura por difusão.
( Na mistura por convexão temos a homogeneização dos pós por inversão de uma porção sobre a outra utilizando-se lâminas ou pás.
( ) Na mistura por fricção ocorre o movimento individual e desordenado das partículas de uma camada de sólidos sobre uma outra camada.
Assinale a alternativa que apresenta a sequência correta, de cima para baixo:
A - V- V-F.
B - V- F-V.
C - F-F-V.
D - F- V-F.
E - F-V- V.