"Doenças transmitidas por alimentos, mais comumente conhecidas como DTA, são causadas pela ingestão de alimentos e/ou água contaminados. Existem mais de 250 tipos de DTA e a maioria são infecções causadas por bactérias e suas toxinas, vírus e parasitas. Outras doenças são envenenamentos causados por toxinas naturais (ex. cogumelos venenosos, toxinas de algas e peixes) ou por produtos químicos prejudiciais que contaminaram o alimento (ex. chumbo, agrotóxicos)."


Disponível em: . Acesso em: 08 dez. 2017.




Considerando a presença de micro-organismos em alimentos de origem vegetal, avalie as asserções a seguir e a relação proposta entre elas:






I. Frutas, legumes e verduras apresentam grande quantidade de micro-organismos.




PORQUE




II. O contato direto com o solo de diversos vegetais como legumes, frutas e verduras os tornam alimentos altamente contaminados.


A respeito dessas asserções, assinale a alternativa correta:


Escolha uma:

a. A asserção I é uma proposição verdadeira, e a II é uma proposição falsa.

b. As asserções I e II são proposições verdadeiras, e a II não é uma justificativa da I.

c. As asserções I e II são proposições verdadeiras, e a II é uma justificativa da I. ------------------------------CORRETA

d. A asserção I é uma proposição falsa, e a II é uma proposição verdadeira.

e. As asserções I e II são proposições falsas.