Um professor de Química adicionou massas iguais de sal de cozinha (NaCl) e de açúcar (sacarose) em copos diferentes, cada um contendo 200 mL de água. Após certo tempo, observou-se que um dos copos estava mais vazio do que o outro, devido à evaporação de parte da água. Responda:
a) Qual dos copos esvaziou mais rapidamente? Justifique.
b) Se, ao invés das misturas citadas, tivéssemos um copo com 200 mL de água pura, de que maneira o processo de evaporação da água seria afetado? Justifique