Significa a terça parte.

Lembre-se que a fração é uma divisão, ou seja, a operação contrária à multiplicação, assim como a subtração é contrária à adição.

Ou seja, quando algo é dividido em três partes, cada parte é chamada de "um terço", ou seja, quando 3 terças partes são unidas, observa-se o total.

Por exemplo,

Se dividirmos 1 por 3, vamos nos deparar com uma dízima periódica.