Segundo a Lei nº 8.234/91 do Ministério do Trabalho que regulamenta a profissão, é atribuição do nutricionista a realização da avaliação nutricional na prática clínica, estabelecendo o diagnóstico nutricional (BRASIL, 1991). Sabendo disso, destacamos a importância do profissional ter conhecimento aprofundado em avaliação nutricional, uma vez que essa é a base técnica e teórica para oferecer ao paciente um atendimento seguro, eficaz e com grande oportunidade de recuperação de seu estado. Deste modo analise as afirmativas abaixo: I. O estado nutricional reflete o equilíbrio entre a ingestão e a necessidade de nutrientes de um indivíduo. II. É através da aplicação da Avaliação do estado nutricional que o nutricionista consegue visualizar seu real estado e assim definir as terapêuticas a serem adotadas para um melhor tratamento. III. O estado nutricional do paciente não representa peso na conduta do profissional, uma vez que existem ferramentas de avaliação. IV. Conhecer o real estado nutricional do paciente oferece ao nutricionista a oportunidade de definir qual a melhor conduta nutricional a direcionar seu tratamento. Assinale a alternativa correta: a. Apenas I e II estão corretas. b. As alternativas I, II, III e IV estão corretas. c. Apenas I, II e IV estão corretas. d. Apenas I, II e III estão corretas. e. Apenas II, III e IV estão corretas.
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