A avaliação do Risco Microbiológico é composta por três grandes componentes. Um deles é a Avaliação de Riscos, etapa que inclui quatro fases importantes para o processo.
A correta relação dessas fases é:
A) Estimativa de riscos, produção de relatório, estimativa dose-resposta, avaliação de efeitos adversos.
B) Identificação de perigo, caracterização de perigo, avaliação da exposição e caracterização do risco.
C) Gerenciamento de riscos, comunicação de riscos, gerenciamento de perigos e comunicação de perigos.
D) Fase de Lag, fase de crescimento exponencial, fase estacionária e fase de declínio ou morte.
A correta relação dessas fases é:
A) Estimativa de riscos, produção de relatório, estimativa dose-resposta, avaliação de efeitos adversos.
B) Identificação de perigo, caracterização de perigo, avaliação da exposição e caracterização do risco.
C) Gerenciamento de riscos, comunicação de riscos, gerenciamento de perigos e comunicação de perigos.
D) Fase de Lag, fase de crescimento exponencial, fase estacionária e fase de declínio ou morte.
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Em relação às fases da Avaliação de Riscos na avaliação do Risco Microbiológico, a alternativa B é a correta, indicando que essas fases são: identificação de perigo, caracterização de perigo, avaliação da exposição e caracterização do risco.
Fases da Avaliação de Riscos
A Avaliação de Riscos, dentro da avaliação do Risco Microbiológico, compreende quatro importantes fases, que são: identificação de perigo, caracterização de perigo, avaliação da exposição e caracterização do risco (alternativa B).
Essas etapas, realizadas nessa ordem, permitem determinar os potenciais perigos microbiológicos, suas características, as possibilidades de exposição e o nível final de risco para subsidiar medidas de gestão.
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