Então tratando o tempo (em minutos) como "x" e o volume(em litros) como "y", sabemos que o volume está diretamente ligado ao tempo, e sabemos também que a cada 1 minuto, 15 litros entram na caixa d' água.

y= x · 15

y= 15x

Essa seria a função pedida na questão, espero ter ajudado. ^^