Uma bexiga de festa de aniversário, cheia de ar, é aproximada de uma vela acesa e estoura rapidamente. No entanto, uma bexiga idêntica à primeira, porém cheia de água, demora muito mais tempo para estourar, mesmo se a massa de ar e a massa de água dentro das bexigas estiverem à mesma temperatura inicial.
No segundo caso, a bexiga demora a estourar, pois
a) a temperatura de ebulição da água é grande, dificultando o aquecimento do balão. b) o calor latente da água é alto, dificultando a transferência de calor. c) a capacidade térmica do ar dentro do balão é maior, facilitando o aquecimento do balão. d) o calor do fogo é isolado e abafado por conta das propriedades físicas da água. e) a capacidade térmica da água contida no interior do balão é maior que a do ar, dificultando o aquecimento do balão.
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