1) o dono de um bar orgulha-se de servir bebida, resfriando à a uma temperatura de 35°c até 5°c, através de um recipiente de isopor que pode conter 10kg de gelo. serve 4 copas de 200cm³ por minuto. de quanto em quanto tempo deverá ser substituída, no recipiente, a água resultante da fusão de todo o gelo?
temp do gelo no recipiente = -10°c
da água resultante = 0°c
Cgelo = 0,5 cal/g°c
Ch20 = Cbebida = 1 cal/g°c
Lfusao = 80 cal/g°c
Dbebida= 1g/cm?
me ajudem a resolver isso, quero apenas cálculos.
temp do gelo no recipiente = -10°c
da água resultante = 0°c
Cgelo = 0,5 cal/g°c
Ch20 = Cbebida = 1 cal/g°c
Lfusao = 80 cal/g°c
Dbebida= 1g/cm?
me ajudem a resolver isso, quero apenas cálculos.
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O recipiente de gelo deve ser substituído a cada aproximadamente 35,42 minutos.
Mudanças de temperatura
Para calcular o tempo necessário para substituir a água resultante da fusão de todo o gelo, podemos usar a calorimetria e os dados fornecidos:
Dividindo a quantidade total de calor pelo calor fornecido a cada minuto (24.000 cal), obtemos:
850.000 cal / 24.000 cal/min ≈ 35,42 minutos.
Portanto, o recipiente de gelo deve ser substituído a cada aproximadamente 35,42 minutos para manter a bebida resfriada.
Essa resolução utiliza conceitos de calorimetria, que é o estudo das trocas de calor em um sistema, levando em consideração as propriedades térmicas dos materiais envolvidos e as mudanças de temperatura. Nesse caso, calculamos a quantidade de calor necessária para derreter o gelo e para resfriar o chope, e comparamos essa quantidade com a taxa de calor fornecida por minuto para determinar o intervalo necessário para substituir a água resultante da fusão de todo o gelo no recipiente.
Você pode saber mais sobre calorimetria aqui:
https://brainly.com.br/tarefa/4384865
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